【大田区】大田市場の初競りで、山形県産さくらんぼ『佐藤錦』が過去最高値の130万円で落札されました!
東京都中央卸売市場大田市場で2023年1月5日(木)に行われた初競りで、山形県産さくらんぼ『佐藤錦』500gが130万円で落札されました!
「食に関わるすべての人に活気づいてほしい」という願いを込めて「株式会社 船昌」が落札し、前年の120万円を10万円上回る過去最高値となっています。
「さくらんぼの王様」と称される佐藤錦は、やわらかくジューシーで強い甘味と程よい酸味をあわせ持ち、果皮は宝石に例えられるほどに美しいルビー色をした高級品種です。ハウス栽培と露地栽培あわせて4月~7月中旬の入荷時期が待ち遠しいですね♪
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