【大田区】西蒲田に「麺屋 にぼじ」が4月20日から4月29日、プレオープンするそうです。

西蒲田に「麺屋 にぼじ」が2025年4月20日から4月29日の10日間プレオープンするそうです！店主は、創業者の元で1年以上修行を重ね、関東1号店として「麺屋 にぼじ」をオープンします。
場所は、JR「蒲田駅西口」からすぐです。ラーメン屋「臭豆腐麺屋」の跡地です。
「麺屋 にぼじ」のメニューは、「にぼじろー（煮干しラーメン）」「黒じろー（濃口醤油ラーメン）」「森じろー（背脂醤油油そば）」など8種類のラーメンがあります。トッピングやご飯もののご用意もあるので、ラーメンと一緒に頼んでガッツリ食べてみるのがいいかもしれません！また、「ヤサイ」「アブラ」はお好みの量をお選びいただけます。「森じろー（背脂醤油油そば）」のみ「ニンニク」の有無を選ぶことができます。
公式のXのアカウントには、ラーメンの投稿がされています。どれもとても美味しそうで見ているだけでお腹が空いてきますね。営業時間は、お昼11時～15時（L.O. 14時45分）、夜は17時～21時（L.O. 20時45分）、スープが売り切れ次第終了となります。
取材時点では、お店の外観はまだ工事中だったので、どんな外観になって、どんな看板が付くのか楽しみですね！プレオープンが待ち遠しいです！

「麺屋 にぼじ」はこちら↓