大森の閉店情報です。悲しいお知らせが飛び込んできました。大森で人気の鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。が、2021年4月18日(木)をもって閉店してしまいました。

鯖なのに。は、JR大森駅東口に2017年4月にオープンしました。1階はキッチン、2階はテーブル10席の小さな店舗でしたが、店主がこだわり抜いた鯖の塩焼きの美味しさはテレビで何度も紹介されていたほどピカイチ！

今回の閉店には寂しさを堪えきれないファンの声がSNSで続々つぶやかれていました。

鯖なのに。
明日4月18日で閉店です
コロナで閉店なんでしょう
大好きなお店だった#鯖なのに #大森 #閉店 pic.twitter.com/JLYYMDVYID

— kun__yosi (@kunyosi1) April 17, 2021

まもなく閉店してしまうとのことなので駆け込み訪店。もっと早く行っておけばリピートできたのになあと自分の腰の重さを呪いたくなるほどの、ぷりっぷりで香ばしくてめちゃくちゃうまい鯖塩…。 pic.twitter.com/AKEwQpUwRw

— さとみ (@satorni) April 13, 2021

『鯖なのに。』は、毎日食べても飽きない味がコンセプト。肉厚なサバを備長炭を使って丁寧に焼き上げ、ふっくらジューシーな鯖の塩焼きがなんとも香ばしく美味しかったです。

とても残念ですが、またどこかでこの鯖の塩焼きに出会える事を願ってやみません。

鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。↓