居酒屋チェーンで有名なワタミ株式会社が、高品質な焼肉をリーズナブルな価格で提供する焼肉屋『焼肉の和民』を2020年10月に第1号店の大鳥居駅前店にオープンし、早速食べに行ってきました！

ワタミは現在の居酒屋業態店舗から「焼肉の和民」への転換を加速し、2022年3月期末までに居酒屋「和民」全店を、居酒屋業態店舗から順次「焼肉の和民」に転換していくということです。

焼き肉の和民の特徴として、特急レーンで運ばれてくるお料理屋ドリンク、そして配膳ロボットが片付けをしてくれます！ホールでせっせと働くロボットの姿はしっかりホールスタッフの一員でした！これで、従業員との接触を80％削減できるのとのこと。

フードのグランドメニューは「和民カルビ」「牛上カルビ」「極厚牛タン」などのお肉のほか、ラーメン、スイーツ、ドリンクバーなどもあり、ファミリーにも利用しやすい形態です。お肉の量も少量から選ぶ事ができるので有り難いですね！

また、最新の排煙、空調設備の導入により３分に1回、店内の空気の完全入れ替えができるそうです！

いまの時代に特化した設備が焼き肉の和民にはたくさんありました。近未来的な焼き肉の和民に是非足を運んでみてはいかがでしょうか！

焼き肉の和民 大鳥居駅前店はこちら↓